【ヨシケイ食レポ】お魚の和風香味揚げ、ウインナーとがんもどきのおでん風煮

これまでにヨシケイで注文してきたメニューの調理レポ、食レポです。

我が家では週に１～２回だけミールキットを利用することで、日々の調理を簡単に、かつ健康的な食事を続けられるよう努めています。ここでは、注文したメニューについて「どうしてこれを頼んだのか」「実際調理してみて、食べてみてどうだったのか」をレビューしているので、これからヨシケイを利用してみようと思っている方やメニュー選びに迷っている方の参考になればと思います。またメニューを通して、「ヨシケイでどんなメニューを注文すると満足度が高いのか」というまとめの考察も載せていますので、ミールキットを上手に活用するヒントにしてみてください☆

今回ご紹介するメニューはこちら↓↓

なぜこのメニューを注文したのか

このメニューを注文した主な理由は以下の４点です。

・ヨシケイの魚は一切れが大きいから

ヨシケイから届く魚はいつも一切れが大きく食べ応えがあるので、ヨシケイで魚料理を注文するのはコスパが良いと考えています。

・鮭が骨取りされていて、子供が食べやすいから

魚料理は子供のために骨を取り除くのに手間がかかりますが、骨取魚なので簡単に食卓に挙げることができ、時短になると思いました。

・揚げ物で子供の受けがよさそうだったから

魚は子供受けがあまりよくないですが、揚げ物メニューなので進んで食べてくれるかなと感じました。

・ヨシケイでしか食べられないオリジナルメニューだったから

普段見たことのない、カジキマグロの揚げ物に興味を惹かれました。食材配達を使っていると新しいメニューに出会えることも多いので、メニュー選びが楽しいです。

調理レポ

届いた食材です（３人分）↓↓

材料です↓↓　黒字が届いた食材、赤字は自宅で用意が必要な調味料等となります。

作り方です↓↓　

プチママでは珍しく、包丁の使用回数が少なかったです（手順①のみ）。カットミールだけが超時短で簡単という訳ではなく、プチママでもお手軽メニューがあったりします。調理の手軽さの見分け方は「作り方の工程数」にあるようです（少ないほどお手軽）。

仕事後18時半以降まで置き配のまま放置していたので、魚は少し解凍されていました（保冷剤はしっかり冷えており、食材の状態に問題はありませんでした）。揚げ物は凍った状態でないと、身が崩れたりベチャっとした仕上がりになったり上手く揚がられないことがあるため、揚げる直前まで凍らせておきました。短時間の対処でもカラッと仕上げることができました。

副菜のおでん風煮は煮込み時間はかかるものの、簡単に調理できました。

食レポ

出来上がりはこちら↓↓

カジキマグロの香味揚げのお味は「お魚の風味のするナゲット」のようでした。まさに子供の好きそうな味付けだったため、子供たちもバクバクおいしそうに食べていました。お魚の風味はするものの食感や味に魚感はなかったので、お魚が苦手な子供でも食べられるように感じました。

「マヨネーズやポン酢などお好みの味付けで」とのことだったので両方で食べてみました。マヨネーズのこってり風味、ポン酢のさっぱり風味と対称的で、好みの違いに対応できるメニューなのもありがたいなと思いました。

おでん風煮は薄味の優しい味付けで、にんじん、ジャガイモと子供の食べやすい食材だったので子供に好評でした。ウインナーが入ることで味にアクセントがついて、野菜嫌いの子供にとってはいい意味で野菜の風味が打ち消されていたので、さすが！プロ考案の子供向けメニューという感じでした。

今回のメニューからの考察

他にも過去に注文してきたメニューの感想や考察をアップしています。「ヨシケイ調理・食レポ」カテゴリーから気になるメニューを探してみてくださいね☆