【ヨシケイ食レポ】バターじょうゆで食べる骨取さけのムニエル、ベーコンときのこのコンソメ蒸し

これまでにヨシケイで注文してきたメニューの調理レポ、食レポです。

我が家では週に１～２回だけミールキットを利用することで、日々の調理を簡単に、かつ健康的な食事を続けられるよう努めています。ここでは、注文したメニューについて「どうしてこれを頼んだのか」「実際調理してみて、食べてみてどうだったのか」をレビューしているので、これからヨシケイを利用してみようと思っている方やメニュー選びに迷っている方の参考になればと思います。またメニューを通して、「ヨシケイでどんなメニューを注文すると満足度が高いのか」というまとめの考察も載せていますので、ミールキットを上手に活用するヒントにしてみてください☆

今回ご紹介するメニューはこちら↓↓

なぜこのメニューを注文したのか

このメニューを注文した主な理由は以下の３点です。

・鮭が骨取りされていて、子供が食べやすいから

魚料理は実と骨を分ける手間が意外とかかりますが、骨取さけなので簡単に食卓に挙げることができて時短になると思いました。

・魚が大きいから

ヨシケイの魚は一切れが大きいので、魚メニューはコスパがいいと思っています。立派な鮭で、しかも骨取までしてくれているものは市販品でもなかなか見られないので、ヨシケイで注文する価値があると思いました。

・副菜が野菜がしっかり摂れるメニューだから

ヨシケイは野菜たっぷりのメニューが多いです。炒め物や蒸し野菜はいつも野菜がたくさん入っていて健康的なので、家族に食べてもらいたいと思いました。野菜のみだと子供の好き嫌いが不安ですが、ベーコンが入っていたりヨシケイの子供向けの味付けを信頼し、子供受けを期待して頼みました。

調理レポ

届いた食材です（３人分）↓↓

材料です↓↓　黒字が届いた食材、赤字は自宅で用意が必要な調味料等となります。

作り方です↓↓　

鮭はポリ袋で小麦粉をまぶすと身が柔らかくて崩れそうだったので、ふりかける形でまぶしました。鮭は厚みがあったので焼き時間はそれなりにかかりました（両面6分ほど）。骨を取り除く必要がないため食卓に出すときも身を触ることなく、きれいな形で盛り付けることができました。

野菜は予想通りとても多く、加熱前は丼ぶり皿でもはみ出すくらいの量でした（過熱してちょうど収まるくらい）。子供に刺激の強い調味料などは注意書きがあり、安心して味付けすることができました。

食レポ

出来上がりはこちら↓↓

鮭は骨がないので骨を取りながら小さくほぐす必要がなく、躊躇なく食べられて食べ応えがありました。骨なし魚の満足度は高かったです。子供にもそのまま食べさせられてとても楽でした。骨を食べてしまう心配もないので、安心して子供に食べさせられるのも良かったです。子供は鮭半切れでしたが、身が大きいので十分な量でした。

副菜は野菜がたくさん摂れている感じがしました。ただ、子供には黒コショウを抜いたことで味付けがかなりあっさりしていたので、野菜の味がストレートに感じられたようで苦戦していました。子供にはコンソメの量を増やすか、普通の胡椒を少し入れてもよかったなと思います。

今回のメニューからの考察

他にも注文したメニューの感想や考察をアップしています。「ヨシケイ活用術」カテゴリーの【ヨシケイ食レポ】から気になるメニューを探してみてくださいね☆