夫婦共働きで2児の子育て中のニコハコファミリーと申します。
平日の買い物、調理を短縮できるヨシケイのミールキットですが、我が家では効率よく週に１～２回利用する形を取っています。
コスパの良い方法を探し求め、週に１～２回はミールキットに頼り、残りの日はヨシケイのレシピ本を参考に自炊をする方法に行きつきました。
ミールキット以外のヨシケイ活用方法についてはこちら→【利用催促無し】ヨシケイのミールキットはお休みしてもレシピ本が届く｜ニコハコブログ (nicohaco-family.com)
ヨシケイを週に1〜2回利用する場合どのメニューを選ぶか悩んでしまいますが、これまで利用してきて「このメニューを頼んでよかった！」と思えるジャンルが絞れてきたので、それを紹介していこうと思います。
自炊の参考にするメニューか、ミールキットとして注文するべきメニューか、上手に使い分けられるようになると、よりお得で効率的な手段を取れるようになりますよ(*’▽’)
ミールキットの選定ポイント
以下のメニューは、ミールキットを活用するからこそ価値のあるメニューではないかと感じています！
骨取魚
特にお子さんのいるお家にはおすすめです！子供のために骨取をする時間がいらないので時短効果があり、骨を飲み込む心配もないので安心して食べさせることができます。また食べやすいため、その分食べ応えも感じられます。
ヨシケイのお魚ミールキットは、サイズが大きいので頼む価値大です！市販品では見たことない魚や味付けのものも多いので料理の幅も広がります。
成型肉
牛肉や豚肉を細かくして繋げた成型肉で、ステーキやカツなどで利用されています。成型肉のいいところは子供も噛み切れるくらい柔らかいところ。幼児が普段食べられない牛塊肉やトンカツ肉などが成型肉のおかげで食べることができるようになります！また端肉を利用しているので、通常のお肉よりも安価に提供されています。
初めて食べたステーキに感動したよ。食の幅が広がったのはミールキットのおかげかな。
牛肉メニュー
ヨシケイのメニューはコースの中で金額が大幅に変わることはありません。そのため市販品では値段の張る牛肉が、豚肉などとほぼ同じ金額で提供されていて、コスパが良くなっています。肉の量も十分入っていて、ヨシケイの牛切り落とし肉はいつも柔らかくてハズレがないので、ヨシケイで牛肉があったらお得メニューだと思っています。
逆に同じ価格帯で安そうな材料ばかりのメニューもあります。金額の設定は１週間ごとに調整されているのかもしれないですね。
味付けの難しいメニュー
ミールキットの良いところの１つは、合わせ調味料が付いてくることです。そのメリットを活かして、普段家では作れない味付けのメニューを選ぶのもおすすめです。例えば、黒酢ソースなど家には常備していない調味料を使ったものや、ヨシケイオリジナル調味料（粉ラー油、とっとき調味料など）を使うメニューを選ぶと、料理の幅が広がります。
手間のかかるメニュー
ミールキットは時短で調理できるように下処理を終わらせた食材が多いので、普段下処理に手間のかかるものを選ぶのも、ミールキットを効率的に活用する方法の1つになります。例えば、酢豚は豚肉を味付けして油で揚げて、他の野菜とさらに炒めるといった工程になりますが、ミールキットであればすでに油で揚げたお肉が届くので、かなりの工程を短縮することができます。
コースによって調理時間がほぼ決まっているので、手が込んでいそうなメニューほど時短効果大ということになります。
珍しい食材
住んでいる地域などにもよるのかもしれませんが、普段お店ではあまり見ることのない食材や味付けの料理もヨシケイでは提供されています。特に揚げ物はヨシケイでしか見ないメニューも多いです（お魚の香味揚げ、ポテト衣焼き、大葉入りミルフィーユカツなど）。
カジキマグロは自分の住んでる地域では売っていないので、ヨシケイで食べるようにしています。
ミールキットでしか楽しめないメニューや、普段は食べ方が思いつかなかったり余りがちな食材は、頼む価値あり！
知らない食べ物が出てくるとワクワクドキドキしちゃう！
コラボメニュー
ヨシケイでは時折イベントメニューが実施されています。例えば料理研究家とのコラボメニューや有名店とのコラボ料理など、イベント時にしか味わえない魅力的な料理が多いので、気になったものがあれば注文するべきです。（通常メニューは大体ループしていますが、イベントメニューは１回限りが多そうです。）
調理時間とスケジュールの兼ね合い
食事内容以外で注目すべき点は調理時間です。その週のスケジュールによってミールキットを利用するタイミングを選ぶことも大切です。例えば、忙しい日がわかっていたら、その日はミールキットを使った方が楽ですよね。また、ヨシケイはコースによって内容が違うので、本当に時間に余裕がない時は時短をコンセプトにした「Cut Meal（カットミール）」や「キットde楽」を利用するなど、工夫することができます。
おすすめしないジャンル
逆に、ミールキットでおすすめしないジャンルもご紹介します。「他の方法で代用できるもの」はミールキットの良さを活かせず、買い物や調理時間に余裕がない時以外はもったいない感じがします。
市販冷凍品、チルド品にありそうなもの
時短調理が可能な「温めるだけ」の料理も充実しているヨシケイのミールキットですが、市販冷凍品やチルド品でも目にするようなメニューはミールキットで頼むにはコスパが良くないように感じます（ちゃんぽんや焼売、春巻きなど）。市販品と大きく変わらないため、食べたい場合は市販品を買い置きしておけば代用できそうです。
カジキマグロは自分の住んでる地域では売っていないので、ヨシケイで食べるようにしています。
簡単に揃う食材、調味料で調理するもの
パッと見美味しそうな料理でも、家によくある食材（卵、にんじん、たまねぎなど）や調味料（塩、砂糖、しょうゆなど）のみで調理できてしまうものもあります。そういうメニューはミールキットで頼むのではなく、自炊のレパートリーとして活用していく方がコスパがいいです。ヨシケイのレシピはストックしやすいので、簡単な料理こそ自炊の時短料理として、自分のものにしてしまいましょう！
ここまで紹介してきたミールキットの選び方は、あくまでもコスパ面に注目したものであるので、頼みたいメニューが多すぎて迷う時などに参考にしていただけたらと思います！
「美味しそう」「食べてみたい」と思えるものを直感で選ぶ気持ちも大切ですね！
ヨシケイには初回限定で1週間のメニュー（５食）を１食300円で頼めるお得なお試しセットがあります。１食300円なので普段の自炊よりも安いし、お試しなので合わなければ継続しなくてOK！下にヨシケイのお試しセット注文ページのリンクを貼っておきますので、興味のある方はチェックしてみてください。
